May 4, 2007

Urap sayuran khas Denmark :D

Hehehe,ada pepatah Indo yang bilang...gak ada rotan akarpun jadi.
Sepertinya pepatah ini jadi banyak berlaku di kamus memasak Ve sekarang.
Dengan dalih ingin mengobati rasa rindu,dari pada ngidam :D ( tapi bukan hamil loh yah )

Seperti hari ini, Ve mau buat urap sayuran. Kemarin dapat kelapa sama batok-batoknya pas kami belanja di BILKA.

Fuiih, asyik kan...hari gini dapat kelapa asli?meski kecil plus harga 1 kelapa itu sampai 10ribu perbuahnya. Tapi demi selera. Terus giliran mau ngebukanya bingung deh,akhirnya si Mr.Ben yang turun tangan dengan peralatan elekroniknya keluar :D



Mau nyoba buka pakai pisau yang biasa untuk masak,kata Ben..oh no..are u kidding? dont do that...u will get hurt. Yo wiss deh,dia yang bukain.

Selesai marut dengan parutan khusus wortel klo biasa buat makanannya Aisyah. Terus nyiapkan bahan-bahannya.
Dari wortel,brokoli,sawi putih,sayur bayam. Sedang bumbu halusnya: bawang merah,bawang putih,cabe rawit (biar pedas). Ditambah pelengkap : daun salam,daun jeruk,air asam jawa dan gula merah secukupnya plus aku pake terasi.
Biar praktis cara masaknya gak pake kukus-kukusan...tapi dengan cara numis...Hehehe,mudah kan.Mengobati kangen sama urap sayuran....makan pake nasi hangat mantabbb.
Duh udah gak sabar nih pengen pulang ke Indo. Makan yang enak-enak....:D

Habis selesai buat urap..terus banana cake..resepnya lihat di dapurbunda.
Wah enak nih weekend....Happy weekend yah.

Selamat bercengkrama dengna keluarga..Semoga selalu dalam keadaan sehat wal afiat

2 comments:

mayang said...

wah ga ada kelapa parut yah disana? aku paling sebel parut memarut soalnya slalu lecet2 tangannya...

met wiken mba ve and de ais

Anonymous said...

Aisya..kok SBnya ga nongol sih? Wah ada urap..pengen nyobain...